多效蒸發(fā)過(guò)程是有機(jī)溶劑和溶液在水溶液中的一部分,因而，蒸發(fā)結(jié)晶器在蒸發(fā)操作的揮發(fā)性溶劑的分離出來(lái)過(guò)程和非揮發(fā)物溶液的水溶液。因?yàn)槿芤旱恼舭l(fā)速率在于傳熱速率，它屬于導(dǎo)熱全過(guò)程操作，蒸發(fā)結(jié)晶器傳熱設(shè)備,但是,相較于一般揮發(fā)傳熱過(guò)程操作,具有以下特性。

1水溶液沸點(diǎn)升高

因?yàn)樵撍芤簬в蟹且资匀芤?，因而，在同樣的溫度下，水溶液的蒸汽壓低于純有機(jī)溶劑的,在相同壓力下，水溶液的熔點(diǎn)越大，高濃度的純有機(jī)溶劑比例越大，從而使得其危害更高

2材料和工藝特點(diǎn)

化學(xué)物質(zhì)在濃度值、溶液或殘?jiān)３＜訙乇韺佣逊e,形成一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模層堆積結(jié)晶危害熱傳導(dǎo)，一些溶液熱敏感,長(zhǎng)期性高溫下停留的時(shí)間易腐爛,一些原材料有更大的浸蝕或更低粘度等。

3能量回收

揮發(fā)有機(jī)溶劑蒸發(fā)過(guò)程是這一過(guò)程中,因?yàn)槿芤旱恼舭l(fā)潛熱大,因此蒸發(fā)過(guò)程是一個(gè)大中型能耗的單元操作。因此,環(huán)保節(jié)能是空調(diào)蒸發(fā)器操作中應(yīng)當(dāng)被稱之為一個(gè)重要的難題。