降膜蒸發(fā)器歸屬于薄膜蒸發(fā)器，是空調蒸發(fā)器的一種，薄膜蒸發(fā)器可分為升膜蒸發(fā)器、降膜蒸發(fā)器和刮膜空調蒸發(fā)器三類。降膜蒸發(fā)器作為一種高效率空調蒸發(fā)器，以其獨有的優(yōu)勢慢慢適用化工廠、輕工業(yè)及食品加工行業(yè)，開展液體的萃取。降膜蒸發(fā)器的重要構造是揮發(fā)的液態(tài)自管頂進到，呈薄膜狀沿壁厚向齷齪，在這個過程中液態(tài)被揮發(fā)提濃，殼側假如是用蒸汽冷凝加溫，則應由上而下，怎么樣用熱流體熱溫加溫，則應由下而上，怎么樣用熱流體熱溫加溫，則應由下而上。由此可見，兩流體的流入不一定是倒流。
降膜蒸發(fā)器料液從空調蒸發(fā)器的上方添加，在重力作用下沿管徑成薄膜狀降低，并在這個過程中揮發(fā)增濃，則在底端獲得提取液，降膜蒸發(fā)器能夠揮發(fā)濃度值比較高、黏度比較大、熱敏性物料。
因為水溶液在單趟型空調蒸發(fā)器中呈薄膜狀流動性，因此對流傳熱系數(shù)大幅提升，促使水溶液可在加熱室中一次通過不會再循環(huán)系統(tǒng)就可以達到要求的濃度值。
液體在空調蒸發(fā)器里的停留的時間短，所以非常適用熱敏性物料的揮發(fā)，全部溶液的濃度合理溫度差非常大。
降膜蒸發(fā)器的優(yōu)勢：
1、停留的時間短，對熱敏性物料不會因其溶解。
2、因為呈薄衣狀，液體流速比較大，因而揮發(fā)給熱系數(shù)相對應比較大。
3、壓力降小，因而熱交換器加工工藝側的工作壓力貼近常量，可無需或少使用熱溫。
4、因為加工工藝液體僅在重力作用下流動性，而非運用阻差促進，因此容許應用更經(jīng)濟的低阻差。
5、機器設備內(nèi)滯液少。
6、燒開為熱對流燒開，因而管道表面狀態(tài)對燒開影響的比較小。