蒸發(fā)器是奶粉生產(chǎn)過程中，能耗很大的機(jī)器設(shè)備，當(dāng)今選用的蒸發(fā)器節(jié)能環(huán)保關(guān)鍵有多效蒸發(fā)器、TVR蒸發(fā)器和MVR蒸發(fā)器三種方式，選用MVR降膜蒸發(fā)器開展乳制品濃縮的較多，今日簡(jiǎn)易和大伙兒一起掌握下MVR降膜蒸發(fā)器在乳制品行業(yè)的運(yùn)用。

牛乳是熱敏性原材料，選用MVR降膜蒸發(fā)器開展牛乳的蒸發(fā)濃縮，揮發(fā)成本費(fèi)相對(duì)性較低、濃縮高效率相對(duì)性較高，且可以確保產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品成本。

一、MVR降膜蒸發(fā)器簡(jiǎn)述

MVR蒸發(fā)器選用制冷壓縮機(jī)對(duì)二次蒸氣開展機(jī)械設(shè)備蒸氣壓縮，提升其溫度做為加溫蒸氣。針對(duì)水溶液沸點(diǎn)升高很少的商品能夠選用MVR揮發(fā)加工工藝開展蒸發(fā)濃縮，MVR揮發(fā)系統(tǒng)軟件的二次蒸氣循環(huán)利用取代新鮮蒸氣做為熱原，進(jìn)而降低能耗。另外，因?yàn)槌废h(huán)系統(tǒng)冷卻循環(huán)水，減少了冷卻循環(huán)水使用量和高維護(hù)保養(yǎng)成本費(fèi)。

二、MVR降膜蒸發(fā)器的型號(hào)選擇

1、MVR降膜蒸發(fā)器自動(dòng)化控制系統(tǒng)軟件的挑選，充分考慮牛乳的特點(diǎn)和MVR降膜蒸發(fā)器的設(shè)計(jì)方案規(guī)定，及其中后期機(jī)器設(shè)備的清理維護(hù)保養(yǎng)等，要目的性的挑選MVR降膜蒸發(fā)器的自動(dòng)化控制系統(tǒng)軟件。

2、MVR降膜蒸發(fā)器的關(guān)鍵機(jī)器設(shè)備蒸汽壓縮機(jī)型號(hào)選擇，MVR蒸發(fā)器制冷壓縮機(jī)有容量式制冷壓縮機(jī)、帶減速箱的單極多級(jí)離心風(fēng)機(jī)、帶減速箱的多級(jí)別多級(jí)離心風(fēng)機(jī)和髙壓離心式風(fēng)機(jī)等形式多樣，大家選用髙壓離心脫水機(jī)或帶減速箱的單機(jī)版多級(jí)離心風(fēng)機(jī)，多選用直流變頻操縱的三相溝通交流三相異步電機(jī)驅(qū)動(dòng)器。

3、MVR降膜蒸發(fā)器布膜器的型號(hào)選擇，布膜器的功效主要是將料液呈薄膜狀流動(dòng)性，料液分布均勻，以保證降膜揮發(fā)系統(tǒng)軟件的熱傳導(dǎo)實(shí)際效果、揮發(fā)工作能力和實(shí)際操作的可靠性，保證產(chǎn)品品質(zhì)，因此 要挑選適合的布膜器。